Noże ręcznie kute

Szukasz wyjątkowych noży handmade? Sklep internetowy JaponskieNoze.pl w tej kategorii prezentuje niepowtarzalne, ręcznie produkowane noże wytwarzane z najlepszych gatunkowo materiałów i dedykowane pasjonatom kuchni. Każdy egzemplarz stanowi unikatowe dzieło sztuki, które japoński mistrz kowalstwa z atelier Tojiro wykonał osobiście, zgodnie z przekazywanymi z pokolenia na pokolenie prawidłami swojego zawodu.

Wartość ostrzy wykutych metodą tradycyjną wykracza poza kategorię użytkowości, ponieważ między właścicielem i jego narzędziem rodzi się prawdziwa więź. Czas poświęcony na ostrzenie i opiekę nad oryginalnymi japońskimi nożami przypomina – jak wierzą mieszkańcy Dalekiego Wschodu – kontemplację w duchu zen.

Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
6 799,00 zł
Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
6 799,00 zł
Takeshi Saji Art Black Color VG-10 Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji Art Black Color VG-10 Nóż Santoku 18 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
6 299,00 zł
Takeshi Saji Art Black Color VG-10 Nóż Bunka 17 cm

Takeshi Saji Art Black Color VG-10 Nóż Bunka 17 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
6 299,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 24 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 24 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 999,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 30 cm

Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 30 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 469,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Chiński Nóż do siekania 22 cm

Takeshi Saji SRS-13 Chiński Nóż do siekania 22 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
3 389,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 299,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 27 cm

Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 27 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 989,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Takeshi Saji SRS-13 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 989,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Nakiri 17 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Nakiri 17 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 899,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Santoku 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Santoku 18 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 799,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 799,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 15 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 15 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 599,00 zł
Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż Santoku 16,5 cm

Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 499,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Turquoise Nóż Szefa kuchni 21 cm

Yoshimi Kato SG2 Turquoise Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 399,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 13 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 13 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 299,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 24 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 24 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 299,00 zł
Takeshi Saji Color Aogami#2 Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji Color Aogami#2 Nóż Santoku 18 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 299,00 zł
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 299,00 zł
Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm

Tojiro Atelier EB Forged VG-10 Nóż Bunka 17 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 299,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 24 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 269,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż do obierania 9 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż do obierania 9 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 199,00 zł
Sukenari SG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Sukenari SG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 199,00 zł
Yoshikane SKD/SS Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 189,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Szefa 21 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Szefa 21 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 149,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Bunka 17 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 049,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 999,00 zł
Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż uniwersalny 13,5 cm

Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż uniwersalny 13,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 999,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Santoku 18 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Santoku 18 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 21 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 21 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB VG-10 Nóż Nakiri 17 cm

Takeshi Saji YBB VG-10 Nóż Nakiri 17 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 989,00 zł
Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Nóż Deba 24 cm

Ittetsu Forge Black Shirogami#2 Nóż Deba 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 959,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Szefa Kuchni 18 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Szefa Kuchni 18 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 899,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 21 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 899,00 zł
Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 899,00 zł
Yu Kurosaki Fujin-B VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki Fujin-B VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 889,00 zł
Katsuto Tanaka Gingami Damacus Nóż uniwersalny 16 cm

Katsuto Tanaka Gingami Damacus Nóż uniwersalny 16 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 869,00 zł
Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 799,00 zł
Katsuto Tanaka HAP40/SS Nóż do papieru 4,8 cm

Katsuto Tanaka HAP40/SS Nóż do papieru 4,8 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 799,00 zł
Yoshikane Shirogami#2/SS Nashiji Nóż Sujihiki 24 cm

Yoshikane Shirogami#2/SS Nashiji Nóż Sujihiki 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 799,00 zł
Yoshikane SKD/SS Nóż Szefa kuchni 21 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 759,00 zł
Shigeki Tanaka VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 27 cm

Shigeki Tanaka VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 27 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 749,00 zł
Katsuto Tanaka HAP40/SS Nóż do papieru 4,8 cm

Katsuto Tanaka HAP40/SS Nóż do papieru 4,8 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 749,00 zł
Okada Nóż V Gold Miroshi Deba 18 cm

Okada Nóż V Gold Miroshi Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 699,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 699,00 zł
Fujiwara Shirogami#1/SS Pakka Nóż Santoku 17 cm

Fujiwara Shirogami#1/SS Pakka Nóż Santoku 17 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 699,00 zł
Yoshikane SKD/SS Blank Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Blank Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 699,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 599,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Santoku 16,5 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 599,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Nóż uniwersalny 13 cm

Takeshi Saji SRS-13 Nóż uniwersalny 13 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 599,00 zł
Kei Kei Kobayashi SG2 Nóż Sujihiki 27 cm

Kei Kei Kobayashi SG2 Nóż Sujihiki 27 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 599,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 529,00 zł