Serwis ostrzenie noży kuchennych

Nóż to narzędzie, a jak wiadomo o narzędzia należy dbać, aby służyły nam na lata i w pełni wydajności. Oczywiste jest, że dbanie o nóż to w większości utrzymanie jego ostrości. Nie każdy jednak ma zdolności czy zwyczajnie ochotę na robienie tego samodzielnie, dlatego świadczymy usługi ostrzenia, ale nie tylko.

 

Ostrzymy WYŁĄCZNIE noże japońskie

co wykonujemy na najwyższym poziomie. Proste ostrzenie wykonujemy ręcznie na kamieniach wodnych, zgodnie ze sztuką. W pozostałych przypadkach korzystamy z japońskich maszyn do ostrzenia. Wspominaliśmy, że zwykłe ostrzenie to nie jedyna usługa – zajmujemy się też renowacją i naprawą noży – złamany czubek, wyszczerbienie, nóż wyjęty z piwnicy po 50 latach? Wszystko to przywracamy do ładu na profesjonalnych, japońskich urządzeniach i maszynach. 

Możliwe jest naostrzenie noży na miejscu ,,od ręki" po wcześniejszym umówieniu wizyty w naszym sklepie stacjonarnym w centrum adres: Antoniego Corazziego 4/8, 00-087 Warszawa (Centrum).

 

Naprawa i ostrzenie noży japońskich:

NOŻE DWUSTRONNIE OSTRZONE:

Ostrzenie noża dwustronnego - 2,5 zł/cm

Ostrzenie noża z brodą + 15 zł (w cenie jest wyrównanie brody do poziomu ostrza i satynowanie)

Naprawa ułamanego czubka w nożu - 20 zł

Zaokrąglenie ostrych krawędzi ostrza z polerowaniem - 75 zł

 

NOŻE JEDNOSTRONNIE OSTRZONE:

Ostrzenie noża jednostronnego - 3 zł/cm (noże nie wymagające wyrównywania kirehy/shinogi)

Ostrzenie noża jednostronnego - 8 zł/cm (noże wymagające wyrównywania, pracy z geometrią ostrza)

Naprawa ułamanego czubka w nożu - 30 zł

Zaokrąglenie ostrych krawędzi oraz wypolerowanie okolic pięty noża - 100 zł

 

KOSMETYKA:

Polerowanie rękojeści drewnianej - 30 zł

Usuwanie rys i satynowanie - 30 zł

 

*Cena za usługę może ulec zmianie zależnie od stanu noża.
Oddanie brudnego noża do ostrzenia wiąże się z opłatą za jego czyszczenie w wysokości 20 zł.
Możliwość negocjacji ceny przy ostrzeniu większej ilości noży (5 noży i więcej)

 

Adres do wysyłki:

Japonskienoze.pl 
Ul. Corazziego 4 lok. 8
00-087 Warszawa
tel. 888 975 925