Masakage

Masakage zostało założone w 2007 roku przez Takayuki Shibata

Jego głównym celem była pomoc mistrzom kowalstwa w Takefu i zaprezentować ich talent na świecie. Noże ze szlifem symetrycznym oraz owalnymi lub oktagonalnymi rękojeściami bezproblemowo użyją osoby prawo, jak i leworęczne.

Noże Masakage są projektowane przez najlepszych szefów kuchni

Następnie kute i ostrzone ręcznie przez najlepszych japońskich kowali takich jak:

- Takeshi Saji
- Yu Kurosaki
- Katsushige Anryu
- Yoshimi Kato