Satake Yoshimitsu Nóż Deba 15,5cm

  • Dodaj recenzję:
  • 804-028
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617804028
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 161,79 zł / szt. 199,00 zł / szt.

Satake Yoshimitsu Nóż Deba 15,5 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż z serii Yoshimitsu, doskonale radzi sobie w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń SK-5
- Twardość: 62 HRC
- Długość całkowita: 29 cm
- Długość ostrza: 15,5 cm
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Grubość klingi: ok. 4,1 mm
- Waga: ok. 165 g

Noże z serii Satake Yoshimitsu to doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych narzędzi. Noże wykonane ze stali węglowej cieszą się ogromną popularnością wśród japońskich mistrzów kuchni, mimo że stal rdzewna wymaga większej opieki. Klingi ze stali wysokowęglowej SK-5, bardzo długo zachowują doskonałą ostrość. Drewniana rękojeść została wzmocniona pierścieniem.