Nóż uniwersalny 11cm | Global GSF-49

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GSF-49
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691749000
  • Dostępność: Jest Jest  (89 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 169,92 zł / szt. 209,00 zł / szt.

Global GSF-49

Opis produktu:

Przedstawiamy nóż z serii GSF, model GSF-49 doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 11 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw i owoców, jak również idealnie nada się do cięcia kanapek oraz mniejszych warzyw.

Dane techniczne:

- Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 22,0 cm
- Długość ostrza: 11 cm
- Szerokość klingi: 2,5 cm
- Grubość klingi: 2,1 mm
- Waga: ok. 95 g

Noże japońskie Global z serii GSF łącze tradycyjne rzemiosło z najnowszą technologią. Cechuje je doskonała precyzja, ergonomia I wytrzymałość. Rękojeść noża Global została wykonana, tak by zredukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Swoją historię rozpoczęły przez Komina Yamadę w 1985 r. zdobył on wiele międzynarodowych nagród i cieszą się ogromnym uznaniem największych szefów kuchni.

Główne cechy

Typ ostrza: uniwersalny
Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
Rodzaj stali: Cromova 18
Długość ostrza: 11cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Stalowa
Marka: Global
Rodzaj noża: Nóż kuchenny