Nóż do warzyw 14cm | Global GS-5

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GS-5
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691705488
  • Dostępność: Jest Jest  (23 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 315,00 zł / szt.

Global GS-5

Opis produktu:

Przedstawiamy nóż kuchenny do warzyw z serii GS, przeznaczony głównie do krojenia I siekania różnych rodzajów warzyw. Długość noża daje możliwość krojenia nawet dużych produktów jednym ruchem, I szybko przenosić składniki do salaterki. Klinga doskonale spełnia swoją funkcję przy krojeniu twardych warzyw w długie plastry.

Dane techniczne:

- Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 26 cm
- Długość ostrza: 14 cm
- Szerokość klingi: 3,5 cm
- Grubość klingi: 2 mm
- Waga: ok. 120 g

Noże japońskie Global z serii GS łącze tradycyjne rzemiosło z najnowszą technologią. Cechuje je doskonała precyzja, ergonomia I wytrzymałość. Rękojeść noża Global została wykonana, tak by zredukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Swoją historię rozpoczęły przez Komina Yamadę w 1985 r. zdobył on wiele międzynarodowych nagród i cieszą się ogromnym uznaniem największych szefów kuchni.

Główne cechy

Typ ostrza: Nakiri
Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
Rodzaj stali: Cromova 18
Długość ostrza: 14 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Stalowa
Marka: Global
Rodzaj noża: Nóż kuchenny