Nóż do porcjowania 21cm | Global G-3

  • Dodaj recenzję:
  • G-3
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691803481
  • Dostępność: Jest Jest  (47 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 324,39 zł / szt. 399,00 zł / szt.

Global G-3

Opis produktu:

Przedstawiamy klasyczny japoński nóż do porcjowania, dzięki któremu możesz z łatwością pokroić duże porcje mięsa na plastry i mniejsze kawałki, jak również oddzielić mięso od kości. Nóż Global doskonale sprawdza się przy serwowaniu kruchego indyka, jagnięciny czy pieczonej szynki.

Dane techniczne:

- Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 33,5 cm
- Długość ostrza: 21 cm
- Szerokość klingi: 3,6 cm
- Grubość klingi: 2 mm
- Waga: ok. 166 g

Noże Global znane są z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim wyglądem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki swojej konstrukcji konstrukcji noże, w których ostrze zintegrowano z rękojeścią, świetnie leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.