Nóż do obierania 8cm | Global GSF-46

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: GSF-46
  • Producent: Global
  • Kod producenta: 4943691746009
  • Dostępność: Jest Jest  (79 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • Cena netto: 121,14 zł / szt. 149,00 zł / szt.

Global GSF-46

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż Global, przeznaczony do obierania owoców I warzyw, jest bardzo przydatny w precyzyjnych zajęciach takich jak szypułkowanie truskawek czy oprawianie krewetek. Nóż jest wyjątkowo wygodny w użytkowaniu, wygodną płaska rękojeść znacznie ułatwią kontrolę nad ostrzem.

Dane techniczne:

- Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)
- Twardość ostrza: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 20,0 cm
- Długość ostrza: 8 cm
- Szerokość klingi: 2,1 cm
- Grubość klingi: 1,9 mm
- Waga: ok. 62 g

Noże japońskie Global z serii GSF łącze tradycyjne rzemiosło z najnowszą technologią. Cechuje je doskonała precyzja, ergonomia I wytrzymałość. Rękojeść noża Global została wykonana, tak by zredukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Swoją historię rozpoczęły przez Komina Yamadę w 1985 r. zdobył on wiele międzynarodowych nagród i cieszą się ogromnym uznaniem największych szefów kuchni.

Główne cechy

Typ ostrza: do obierania
Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58
Rodzaj stali: Cromova 18
Długość ostrza: 8 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Stalowa
Marka: Global
Rodzaj noża: Nóż kuchenny