Nóż Satake Deba 15,5cm

  • Dodaj recenzję:
  • 801-737
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617801737
  • Dostępność: Jest Jest  (7 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 178,05 zł / szt. 219,00 zł / szt.

Satake Nashiji Black Pakka Nóż Deba 15,5 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż Deba z serii Nashiji Black Pakka, doskonale radzi sobie w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 28,1 cm
- Długość ostrza: 15,5 cm
- Szerokość klingi: 5 cm
- Grubość klingi: ok. 3 mm
- Waga: ok. 160 g

Seria Nashiji Black Pakka to noże z unikatowym wzornictwem, rękojeść wykonana z czarnego materiału Pakkawood jest odporna na wilgoć oraz wysokie temperatury. Klinga w stylu ,,nashiji” nawiązująca do dawnych technik zdobienia mieczy. Polegająca na tworzeniu faktury przypominającej szorstką skórkę gruszki nashi. Stal nierdzewną wysokowęglową 420J2, cechuje wysoka odporność na korozję i łatwość ostrzenia.