Tojiro DP3 Nóż do porcjowania 21cm

  • Dodaj recenzję:
  • F-826
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Brak Brak
  • szt.
  • Cena netto: 340,65 zł / szt. 419,00 zł / szt.

Nóż przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Ostrze – Wysokiej jakości trzywarstwowa stal nierdzewna

Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

Waga – 200g

Rękojeść – Wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.