Tsunehisa SRS-15 Nóż Szefa kuchni 21 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: TSUNEHISA-GYUTO210
  • Dostępność: Towar dostępny Towar dostępny  (3 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • Cena katalogowa: 1 089,00 zł
  • Rabat: -163,35 zł (15 %)
  • 925,65 zł / szt.

Tsunehisa SRS-15 Ręcznie kuty Nóż Szefa kuchni 21 cm

Opis produktu:

Tradycyjny ręcznie kuty nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni.

Klinga to minimalizm o najlepszej jakość, rdzeń z szybkotnącej stali proszkowej SRS-15 to jedno z najnowszych stali w Japonii, dodatkowo okuty stalą nierdzewną. Charakteryzuje je bardzo duża agresja cięcia oraz długi czas trzymania ostrości. Całość dopełnia nitowana rękojeść wykonana z drewna pakka.

Dane techniczne:

- Ostrze: Rdzeń z nierdzewnej stali proszkowej SRS-15
- Rękojeść: nitowana rękojeść pakawood
- Twardość: 63 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 33,7 cm
- Długość ostrza: 21,3 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 196 g

Główne cechy

Typ ostrza: Szefa kuchni
Marka: Tsunehisa
Długość ostrza: 20 - 24 cm
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Rodzaj stali: SRS-15
Klinga nierdzewna: tak
Rodzaj noża: Nóż kuchenny