Tojiro Zen Kasztan Nóż kuchenny Deba 15,5 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-571K
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375175713
  • Dostępność: Jest Jest  (6 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 439,00 zł / szt.

Tojiro Zen Kasztan Nóż Deba 15 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Tojiro, sprawia się w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 
- Twardość: 60 HRC +/-1 
- Długość całkowita: 29,4 cm
- Długość ostrza: 15,5 cm
- Szerokość klingi: 4 cm
- Grubość klingi: ok. 3,4 mm
- Waga: ok. 120 g
 
Noże kuchenne Tojiro z serii Zen Kasztan to duch filozofii Toijiro pragnąc, pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, wysokiej jakości noże, cechuje rękojeść w japońskich stylu oraz najwyższej jakości ostrza. Kasztanowe rękojeści w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego tworzywa sztucznego.

Główne cechy

Typ ostrza: Yanagi Sashimi
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 15,5 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Jednostronny Praworęczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Tojiro
Rodzaj noża: Nóż do Sushi