Tojiro Zen Black Nóż uniwersalny 13cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-1562
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Jest Jest  (3 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 259,35 zł / szt. 319,00 zł / szt.

Tojiro Zen Black Nóż uniwersalny 13cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Tojiro, nóż uniwersalny świetnie spisuje się w krojeniu produktów małej i średniej wielkości np. pomidorów, a ostrze o długości 13 cm z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa, gdy ten staje się nieporęczny. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 
- Twardość: +/-1 60 HRC
- Długość całkowita: 25 cm
- Długość ostrza: 13 cm
- Szerokość klingi: 2,8 cm
- Grubość klingi: ok. 2 mm
- Waga: ok. 40 g

Główne cechy

Typ ostrza: uniwersalny
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 13 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Tojiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny