Tojiro Shippu Nóż kuchenny uniwersalny 13 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-592
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375175924
  • Dostępność: Jest Jest  (8 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 399,00 zł / szt.

Tojiro Shippu Nóż uniwersalny 13 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Shippu, cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Lekki nóż uniwersalny to świetne narzędzie do obierania oraz krojenia produktów małej i średniej wielkości. Często stosuje się go również jako mini wersję noża szefa kuchni. To świetny wybór dla osób, które nie lubią dużych noży. Dębowa rękojeść zapewnia komfort użytkowania, a pierścień z rogu bawoła zamocowany na rękojeści zapobiega wysunięciu się klingi. Serie Shippu cechują perfekcyjnie wykonane ostrza oraz wysoka wytrzymałość, jest to również świetna alternatywa dla klasycznych modeli.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
- Twardość: +/-1 60 HRC
- Długość całkowita: 25 cm
- Długość ostrza: 13 cm
- Szerokość klingi: 2,7 cm
- Grubość klingi: ok. 1,9 mm
- Waga: ok. 45 g

Główne cechy

Typ ostrza: uniwersalny
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 13 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Tojiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny