Tojiro Shippu Black Nóż Szefa 18cm

  • Dodaj recenzję:
  • FD-1593
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375185930
  • Dostępność: Jest Jest  (12 szt.)
  • szt.
  • Cena netto: 584,55 zł / szt. 719,00 zł / szt.

Tojiro Shippu Black Nóż Szefa 18 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Shippu Black, cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz, doskonale sprawdzi się jako codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 18 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone przezroczystym lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
- Twardość: +/-1 60 HRC
- Długość całkowita: 32 cm
- Długość ostrza: 18 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: ok. 2,4 mm
- Waga: ok. 105 g