Tojiro Shippu Black Nóż kuchenny do obierania 9 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-1591
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: FD-1591
  • Dostępność: Jest Jest  (5 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 399,00 zł / szt.

Tojiro Shippu Black Nóż do obierania 9 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Shippu Black, cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Doskonale spisuje się do obróbki małych produktów, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone przezroczystym lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
- Twardość: 60 HRC +/-1
- Długość całkowita: 21 cm
- Długość ostrza: 9 cm
- Szerokość klingi: 2,5 cm
- Grubość klingi: ok. 2 mm
- Waga: ok. 35 g

Dane techniczne

Typ ostrza: do obierania
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 9 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Tojiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny