Tojiro Nóż Yanagi-sashimi 30cm leworęczny

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: F-1022L
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 1 950,41 zł / szt. 2 399,00 zł / szt.

Profesjonalny nóż w stylu japoński dla osób leworęcznych Tojiro Aogami Damascus, Yanagi-Sashimi 30 cm.

Ostrze: stal wielowarstwowa Aogami

Twardość: +/- 63 HRC

Długość całkowita: 45 cm

Długość ostrza: 30 cm

Szerokość Klingi: 3,5 cm

Grubość klingi: ok. 4,5 mm

Waga: ok. 190 g

Główne cechy

Typ ostrza: Yanagi Sashimi
Twardość HRC +/- 1: 63
Rodzaj stali: Blue Aogami #2
Długość ostrza: 30 cm
Klinga nierdzewna: nie
Sposób ostrzenia: Jednostronny Leworęczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Masahiro
Rodzaj noża: Nóż do Sushi