Tojiro Flash Nóż do wykrawania 15cm

  • Dodaj recenzję:
  • FF-BO150
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375130701
  • Dostępność: Jest Jest  (3 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 649,59 zł / szt. 799,00 zł / szt.

Tojiro Flash Nóż do wykrawania 15 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny z serii Tojiro Flash, który znajdzie zastosowanie w trybowaniu większych części mięsa, takich jak szponder, udziec jagnięcy czy indyk. Zakończona ostrym czubkiem klinga pozwala ciąć precyzyjnie w najciaśniejszych miejscach I ułatwia oddzielenie mięsa od kości. Cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz. Rękojeść wykonana z tworzywa Micarta świetnie komponuje się z falami damasceńskiego wzoru, a wstawki ze stali zapewnia dodatkowe wzmocnienie. Jest to świetnie wyważony nóż kuchenny, którego nasada płynnie łączy się z krawędzią tnącą.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
- Twardość: +/-1 60 HRC
- Długość całkowita: 30 cm
- Długość ostrza: 15 cm
- Szerokość klingi: 3,6 cm
- Grubość klingi: ok. 2,3 mm
- Waga: ok. 190 g