Tojiro Zen Dąb Nóż Mini Deba 11,5 cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: FD-570D
  • Producent: Tojiro
  • Kod producenta: 4960375175702
  • Dostępność: Jest Jest  (4 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 259,35 zł / szt. 319,00 zł / szt.

Tojiro Zen Dąb Nóż Mini Deba 11,5cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Tojiro, sprawia się w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
- Twardość: +/-1 60 HRC
- Długość całkowita: 22,2 cm
- Długość ostrza: 11,5 cm
- Szerokość klingi: 3,6 cm
- Grubość klingi: ok. 3 mm
- Waga: ok. 70 g

Noże kuchenne Tojiro z serii Zen Dąb to duch filozofii Toijiro pragnąć, pogodzić nowoczesność z japońską tradycją, wysokiej jakości noże, cechuje rękojeść w japońskich stylu oraz najwyższej jakości ostrza. Dębowa rękojeść w kształcie litery D są wzmocnione pierścieniem z wytrzymałego tworzywa sztucznego.

Główne cechy

Typ ostrza: Deba
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 11,5 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Jednostronny Praworęczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Tojiro
Rodzaj noża: Nóż do Sushi