Satake Nashiji Nóż Santoku 17cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 801-416
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617801416
  • Dostępność: Jest Jest  (40 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 169,00 zł / szt.

Satake Nashiji Natural Nóż Santoku 17cm

Opis produktu:

Przedstawiamy uniwersalny nóż japoński Satake, nóż doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu. Nóż Satake dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 420J2
- Twardość: 56 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 30 cm
- Długość ostrza: 17 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: ok. 1,8 mm
- Waga: ok. 90 g

Noże z serii Satake Nashiji Natural cechuje klasyczne wzornictwo oraz klinga w stylu ,,nashiji” nawiązująca do dawnej techniki zdobienia mieczy. Faktura ostrza przypomina szorstką skórkę gruszki nashi, ma to praktyczne zastosowanie podczas krojenia, produkty łatwiej odchodzą od noża dzięki delikatnym wgłębieniom. Nierdzewną stal wysokowęglowa 420J2 cechuje wysoka odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Rękojeści są lekkie i przyjemne w dotyku a solidny pierścień zapobiega wysunięciu się klingi.

Główne cechy

Typ ostrza: Santoku
Twardość HRC +/- 1: 56
Rodzaj stali: 420J2
Długość ostrza: 17 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Satake Basic
Rodzaj noża: Nóż kuchenny