Unique Nóż Santoku 17cm | Satake

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 803-328
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617803328
  • Dostępność: Jest Jest  (5 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 316,26 zł / szt. 389,00 zł / szt.

Satake Unique Nóż Santoku 17cm

Opis produktu:

Przedstawiamy uniwersalny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Nóż Satake dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń 420J2
- Twardość: +/- 1 58 HRC
- Długość całkowita: 29,5 cm
- Długość ostrza: 17 cm
- Szerokość Klingi: 4,7 cm
- Grubość klingi: ok. 1,8 mm
- Waga: ok. 160 g

Seria Satake Unique Clad to doskonały wybór dla kucharzy ceniących sobie niezawodne narzędzia. Noże są wykończone z dbałością o każdy szczegół i niezwykle trwałe oraz bardzo wygodne w utrzymaniu. Wysokiej jakości klinga wykonana z trójwarstwowej stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej AUS-8, która zapewnia niebywałą ostrość krawędzi tnącej.

Główne cechy

Typ ostrza: Santoku
Twardość HRC +/- 1: 58
Rodzaj stali: 420J2
Długość ostrza: 17 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Satake Premium
Rodzaj noża: Nóż kuchenny