Satake Tomoko Nóż Santoku 17cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 803-717
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617803717
  • Dostępność: Jest Jest  (43 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 80,49 zł / szt. 99,00 zł / szt.

Nóż Santoku Tomoko Satake 17 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż z serii Tomoko, doskonale radzi sobie w codziennych pracach w kuchni sprawdzi się krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Gabaryt noża ułatwia cięcie owoców i warzyw o dużych rozmiarach. Szeroka klinga, ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Nóż Santoku łączy funkcję noża szefa kuchni i japońskiego ostrza do warzyw Nakiri.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 420J2
- Twardość: 56 HRC +/- 1 
- Długość całkowita: 28,5 cm
- Długość ostrza: 17 cm
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Grubość klingi: ok. 1,5 mm
- Waga: ok. 95 g

Seria Tomoko to świetny wybór dla zwolenników ekonomicznych rozwiązań. Japońskie noże z serii Tomoko są wygodne w utrzymaniu i świetnie sprawdzają się podczas codziennej pracy. Wysokiej jakości klingi wykonane z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, materiał wyjątkowo odporny na korozję oraz bardzo prosty w ostrzeniu. Drewniana prosta rączka jest przyjemna w dotyku.

Główne cechy

Typ ostrza: Santoku
Twardość HRC +/- 1: 56
Rodzaj stali: 420J2
Długość ostrza: 17 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Satake Basic
Rodzaj noża: Nóż kuchenny