Satoru Tasak do siekania 18cm Satake

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 803-670
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617803670
  • Dostępność: Jest Jest  (32 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 178,05 zł / szt. 219,00 zł / szt.

Satake Satoru Tasak do siekania 18cm|803-670

Opis produktu:

Przedstawiamy wszechstronny nóż kuchenny, zwany też tasakiem chińskim, Satake z serii Satoru. Solidna, aczkolwiek cienka klinga nie pozwala na rąbanie kości ani mrożonek. Nóż posiada szeroką klingę, można nim bezproblemowo przenosić pokrojone produkty. W kuchni azjatyckiej jest wykorzystywany na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
- Twardość: 56 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 30,5 cm
- Długość ostrza: 18 cm
- Szerokość klingi: 9,5 cm
- Grubość klingi: ok. 2,1 mm
- Waga: ok. 260 g

Główne cechy

Typ ostrza: Nakiri
Twardość HRC +/- 1: 56
Rodzaj stali: 420J2
Długość ostrza: 18 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Satake Basic
Rodzaj noża: Nóż kuchenny