Satake Saku Nóż Sashimi Yanagi 21cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 802-352
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617802352
  • Dostępność: Jest Jest  (12 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 119,00 zł / szt.

Satake Saku Nóż Sashimi 21 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż z serii Saku, doskonale sprawdza się do plastrowania surowej ryby i mięsa jednym cięciem, a także świetnie spisuje się w oprawianiu ryb i zdejmowania skóry oraz sprawdza się podczas przygotowywania sushi, carpaccio czy innych potraw z delikatnych składników.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal molibdenowa
- Rękojeść: polipropylen
- Twardość: 56 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 33,0 cm
- Długość ostrza: 20,5 cm
- Szerokość klingi: 3,0 cm
- Grubość klingi: 1,5 mm
- Sposób ostrzenia: jednostronny
- Waga: ok. 86 g

Główne cechy

Typ ostrza: Yanagi Sashimi
Twardość HRC +/- 1: 56
Rodzaj stali: Molibdenowa
Długość ostrza: 21 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Jednostronny Praworęczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Satake Basic
Rodzaj noża: Nóż do Sushi, Nóż kuchenny