Satake Oliver Nóż do pieczywa 19cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 806-053
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617806053
  • Dostępność: Jest Jest  (12 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • 229,00 zł / szt.

Satake Oliver Nóż do pieczywa 19 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny japoński nóż z serii Oliver, dzięki któremu można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal molibdenowa
- Rękojeść: drewno oliwne
- Twardość: 56 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 34,7 cm
- Długość ostrza: 19 cm
- Szerokość klingi: 3,0 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane
- Waga: ok. 173 g

Główne cechy

Typ ostrza: do pieczywa
Twardość HRC +/- 1: 56
Rodzaj stali: Molibdenowa
Długość ostrza: 19 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Ostrze ząbkowane
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Satake Basic
Rodzaj noża: Nóż kuchenny