Satake Megumi Nóż Deba 12cm

  • Dodaj recenzję:
  • 801-669
  • Producent: Satake
  • Kod producenta: 4956617801669
  • Dostępność: Jest Jest  (19 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 64,23 zł / szt. 79,00 zł / szt.

Satake Megumi Nóż Deba 12 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy tradycyjny nóż japoński Satake z serii Megumi, nóż doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu. Głównym zastosowaniem noża Deba jest ogławianie i filetowanie, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdza się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
- Twardość: 56-58 HRC
- Długość całkowita: 23,5 cm
- Długość ostrza: 12 cm
- Szerokość klingi: 3 cm
- Grubość klingi: ok. 2 mm
- Waga: ok. 45 g

Noże Satake Megumi Classic to świetne wprowadzenie w poznawaniu tajemnic japońskiej kuchni. Okrągłe rękojeści wykonane z naturalnego drewna to klasyczne wzornictwo japońskich noży, a pierścień wzmacnia konstrukcję oraz zapobiega wysunięciu się klingi. Solidna klinga wykonana z wysokowęglowej stali nierdzewnej 420J2, jest to materiał wyjątkowo odporny na korozję oraz jest bardzo łatwy w ostrzeniu.