Nóż szefa żłobiony 21 cm Masahiro MV-H

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 14981
  • Producent: Masahiro
  • Kod producenta: 4978857149813
  • Dostępność: Jest Jest  (2 szt.)
    Czas realizacji: 48 h
  • szt.
  • Cena netto: 527,64 zł / szt. 649,00 zł / szt.

Nóż Szefa żłobiony 21 cm Masahiro MV-H

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Masahiro, cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz, nóż szefa doskonale sprawdzi się jako codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 18 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Natomiast żłobione ostrze uniemożliwia przywieranie produktów do ostrza.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal MBS-26
- Rękojeść: POM (polyacetal)
- Twardość: 58-59 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 33,5 cm
- Długość ostrza: 21,3 cm
- Szerokość klingi: 4,8 cm
- Grubość klingi: 2 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
- Waga: ok. 145 g

 

 
 

Główne cechy

Typ ostrza: Szefa kuchni
Twardość HRC +/- 1: 58, 59
Rodzaj stali: MBS-26
Długość ostrza: 21 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Asymetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Masahiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny