Nóż Szefa kuchni 24 cm Miyabi 7000D

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 34543-241-0
  • Producent: Miyabi
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 7-9 dni
  • szt.
  • 1 199,00 zł / szt.

Nóż Szefa kuchni 24 cm Miyabi 7000D

Opis produktu:

Nóż kuchenny 

Dane techniczne:

- Ostrze: Rdzeń ostrza ze stali CMV60 osadzony w 64 warstwach stali
- Rękojeść: rękojeść Micarta w połączeniu ze stalą nierdzewną w kształcie litery D
- Twardość: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 37,5 cm
- Długość ostrza: 24,0 cm
- Szerokość klingi: 5,0 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok. 260 g

Główne cechy

Typ ostrza: Szefa kuchni
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: CMV60
Długość ostrza: 24 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Miyabi
Rodzaj noża: Nóż kuchenny