Nóż Szefa kuchni 20 cm Miyabi 5000FCD

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 34681-201-0
  • Producent: Miyabi
  • Kod producenta: 4009839376917
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 24 h | Dostępny ,,od ręki" w sklepie stacjonarnym
  • szt.
  • 1 049,00 zł / szt.

Nóż Gyuto 20 cm Miyabi 5000FCD

Opis produktu:

Nóż kuchenny 

Dane techniczne:

- Ostrze: stal FC61 osadzona w 48 damasceńskich warstwach
- Rękojeść: drewno pakka w kształcie litery D
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 33,9 cm
- Długość ostrza: 20,0 cm
- Szerokość klingi: 5,0 cm
- Grubość klingi: 1,7 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok. 202 g

Główne cechy

Typ ostrza: Szefa kuchni
Twardość HRC +/- 1: 61
Rodzaj stali: FC61
Długość ostrza: 20 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Miyabi
Rodzaj noża: Nóż kuchenny