Nóż szefa 27 cm Masahiro MV-H

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 14913
  • Producent: Masahiro
  • Dostępność: Brak Brak  (0 szt.)
    Czas realizacji: 48 h
  • szt.
  • 859,00 zł / szt.
  • Niedostępny

Nóż Szefa 27 cm Masahiro MV-H

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Masahiro, cechuje go lekkość oraz łatwość użytkowania, doceni go każdy kucharz, nóż szefa doskonale sprawdzi się jako codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 27 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal MBS-26
- Rękojeść: POM (polyacetal)
- Twardość: 58-59 HRC +/- 1
- Długość całkowita: b.d
- Długość ostrza: bd
- Szerokość klingi: b.d
- Grubość klingi: 2,5 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
- Waga: ok. 228 g

Główne cechy

Typ ostrza: Szefa kuchni
Twardość HRC +/- 1: 58, 59
Rodzaj stali: MBS-26
Długość ostrza: 27 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Asymetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Masahiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny