Nóż szefa 21cm Tojiro Hand Made White

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: W3/CH210-V63R
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Jest Jest  (2 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 1 950,41 zł / szt. 2 399,00 zł / szt.

Nóż szefa 21 cm Tojiro Hand Made White

Opis produktu:

Nóż kuchenny Tojiro Hand made przeznaczony do większości prac kuchennych, także krojenia warzyw lub owoców, w tym też do usuwania z nich pestek czy gniazd. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element w każdej kolekcji kuchennych noży. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal VG-10, 63 warstwy
- Rękojeść: biała micarta
- Twardość: 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 34,4 cm
- Długość ostrza: 21 cm
- Szerokość klingi: 4,6 cm
- Grubość klingi: 2,9 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok. 241 g

Główne cechy

Typ ostrza: Szefa kuchni
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 21 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Tak, 10-101 warstw
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Tojiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny