Nóż Sujihiki 24 cm Miyabi 4000FC

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 33950-241-0
  • Producent: Miyabi
  • Kod producenta: 4009839390562
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 7-9 dni
  • szt.
  • 799,00 zł / szt.

Nóż Sujihiki 24 cm Miyabi 4000FC

Opis produktu:

Nóż kuchenny 

Dane techniczne:

- Ostrze: stal FC61
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 38,1 cm
- Długość ostrza: 24,0 cm
- Szerokość klingi: 3,3 cm
- Grubość klingi: 1,8 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronne
- Waga: ok. 163 g

Główne cechy

Typ ostrza: Yanagi Sashimi
Twardość HRC +/- 1: 61
Rodzaj stali: FC61
Długość ostrza: 24 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana, Tradycyjna Japońska
Marka: Miyabi
Rodzaj noża: Nóż kuchenny