Nóż Santoku 17,5 cm Masahiro MV-H

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 14923
  • Producent: Masahiro
  • Kod producenta: 4978857149233
  • Dostępność: Jest Jest  (3 szt.)
    Czas realizacji: 48 h
  • szt.
  • 519,00 zł / szt.

Nóż Santoku 17,5 cm Masahiro MV-H

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Masahiro, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Nóż Santoku dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal MBS-26
- Rękojeść: POM (polyacetal)
- Twardość: 58-59 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 30,1 cm
- Długość ostrza: 17,7 cm
- Szerokość klingi: 4,5 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
- Waga: ok. 148 g

Główne cechy

Typ ostrza: Santoku
Twardość HRC +/- 1: 58, 59
Rodzaj stali: MBS-26
Długość ostrza: 17,5 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Asymetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Masahiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny