Nóż do porcjowania 24 cm Masahiro MV-H

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 14917
  • Producent: Masahiro
  • Kod producenta: 4978857149172
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 48 h
  • szt.
  • Cena netto: 527,64 zł / szt. 649,00 zł / szt.

Nóż do porcjowania 24 cm Masahiro MV-H

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Masahiro, dzięki któremu możesz z łatwością pokroić duże porcje mięsa na plastry i mniejsze kawałki, jak również oddzielić mięso od kości. Nóż doskonale sprawdza się przy serwowaniu kruchego indyka, jagnięciny czy pieczonej szynki.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal MBS-26
- Rękojeść: POM (polyacetal)
- Twardość: 58-59 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 36,5 cm
- Długość ostrza: 24,3 cm
- Szerokość klingi: 3,8 cm
- Grubość klingi: 2,5 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
- Waga: ok. 174 g

Główne cechy

Typ ostrza: do porcjowania
Twardość HRC +/- 1: 58, 59
Rodzaj stali: MBS-26
Długość ostrza: 24 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Asymetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Masahiro
Rodzaj noża: Nóż kuchenny