Nagomi Maru Nóż Sujihiki 22cm

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: NM220SL
  • Producent: Mitsuboshi Cutlery Co.,LTD
  • Dostępność: Jest Jest  (1 szt.)
    Czas realizacji: 24 h
  • szt.
  • Cena netto: 633,33 zł / szt. 779,00 zł / szt.

Nagomi Maru Nóż Sujihiki 22 cm

Opis produktu:

Przedstawiamy japoński nóż kuchenny Nagomi z serii Maru, dzięki któremu możesz z łatwością pokroić duże porcje mięsa na plastry i mniejsze kawałki, jak również oddzielić mięso od kości. Nóż doskonale sprawdza się przy serwowaniu kruchego indyka, jagnięciny czy pieczonej szynki. Nagomi Maru nawiązuje stylem do modernistycznego japońskiego designu, łączący tradycję z awangardą w zachwycający sposób. Ręcznie wykonane rękojeści są gładki i niezwykle wygodne w użyciu, jest to doskonały wybór dla wymagających użytkowników.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal wysokowęglowa 440
- Twardość: 58 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 35,3 cm
- Długość ostrza: 22 cm
- Szerokość klingi: 3,8 cm
- Grubość klingi: ok. 2 mm
- Waga: ok. 155 g

Główne cechy

Typ ostrza: do porcjowania
Twardość HRC +/- 1: 58
Rodzaj stali: Molibdenowo-wanadowa
Długość ostrza: 22 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Nagomi
Rodzaj noża: Nóż kuchenny