Nóż do pieczywa 25 cm Kasumi VG-10 Pro

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: K-56025
  • Producent: Kasumi
  • Dostępność: Jest Jest  (2 szt.)
    Czas realizacji: 48 h
  • szt.
  • 901,00 zł / szt.

 

Nóż do pieczywa 25 cm Kasumi VG-10 Pro

Opis produktu:

Nóż japoński Kasumi z serii VG-10 Pro łączy najlepsze technologie produkcji doskonalone od wieków, ostrze doskonale poradzi sobie z twardą, chrupiącą skórką, dzięki czemu możemy otrzymać cienkie kromki i zachować przy tym kształt pieczywa. Ząbkowane ostrze radzi sobie z każdym rodzajem pieczywa, bez potrzeby nadmiernego przyciskania go do deski.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal VG-10
- Rękojeść: 
- Twardość:  60 HRC +/- 1
- Długość całkowita:  cm
- Długość ostrza: 25 cm
- Szerokość klingi:  cm
- Grubość klingi:  mm
- Sposób ostrzenia: ostrze ząbkowane
- Waga: ok. g

 

 

 

 

 

 

 

Główne cechy

Typ ostrza: do pieczywa
Twardość HRC +/- 1: 60
Rodzaj stali: VG-10
Długość ostrza: 25 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Ostrze ząbkowane
Stal wielowarstwowa: Tak, 2-9 warstw
Rękojeść: Klasyczna nitowana
Marka: Kasumi
Rodzaj noża: Nóż kuchenny