Nóż Deba 10,5 cm Kai Magoroku Red

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: KA MGR-0105D
  • Producent: Kai
  • Kod producenta: 4901601438994
  • Dostępność: Jest Jest  (2 szt.)
    Czas realizacji: 48 h
  • szt.
  • 265,00 zł / szt.

Nóż Deba 10,5 cm Kai Magaroku Red

Opis produktu:

Nóż kuchenny do obierania Kai z serii Magoroku Red, świetnie sprawdza się w odgławianiu i filetowaniu, nie uszkadzając przy tym delikatnego mięsa, również świetnie sprawdzi się przy krojeniu i sprawianiu różnych rodzajów mięsa. Dodatkowo doskonale sprawdza się w cięciu ości i precyzyjnym cięciu. Nóż nie jest przeznaczony do rozdrabniania większych kości.. Rękojeść Magoroku Redwood jest wodoodporna i ma tradycyjny kasztanowy kształt. Polerowane rośliny idealnie pasują do naturalnego koloru drewna.

Dane techniczne:

- Ostrze: stal molibdenowo-wanadowa
- Rękojeść: cedr japoński - Red Wood
- Twardość: 58 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 22,5 cm
- Długość ostrza: 10,7 cm
- Szerokość klingi: 3,9 cm
- Grubość klingi: 2,3 mm
- Sposób ostrzenia: jednostronny szlif
-Waga: ok. 82 g

Główne cechy

Typ ostrza: Deba
Twardość HRC +/- 1: 58
Rodzaj stali: Molibdenowo-wanadowa
Długość ostrza: 10,5 cm
Klinga nierdzewna: tak
Sposób ostrzenia: Jednostronny Praworęczny
Stal wielowarstwowa: Nie
Rękojeść: Tradycyjna Japońska
Marka: Kai
Rodzaj noża: Nóż do Sushi