Sushi Master

Sushi Master

Przygotowanie prawdziwego sushi jest sztuką i wymaga wiele lat doświadczenia. Prawdziwy Sushi Master używa wyłącznie własnych noży - narzędzi które sam ostrzy i o które dba osobiście. Nóż to najważniejsze narzędzie w tym zawodzie i należy pamiętać że jeden sashimi to za mało a pielęgnacja i sposób przechowywania są równie ważne jak samo krojenie.

Tradycyjne noże do sushi ostrzymy wyłącznie na kamieniach a profesjonaliści robią to nawet co kilka dni. Dla tego w doborze odpowiedniego powinniśmy kierować się jakością. W naszej ofercie mamy za równo kamienie syntetyczne jak i ceramiczne (najwolniej się ścierają) a nawet naturalne.

W tej kategorii zebraliśmy zarówno tradycyjne Japońskie modele noży jak i profesjonalne kamienie do ostrzenia i pokrowce do ich przechowywania.

Tojiro Zen Dąb Nóż kuchenny Deba 15,5 cm

Tojiro Zen Dąb Nóż kuchenny Deba 15,5 cm

399,00 zł
Do koszykaNiedostępny