Noże Nagomi

Noże Nagomi

Nagomi ! „Harmonia i Komfort”

Te noże, to unikatowość, piękno, oraz siła! Co daje zdecydowaną przewagę w kuchni…
Producentem tych wysoko ocenianych i docenionych wśród kucharzy, japońskich noży kuchennych, jest firma Mitsuboshi Cutlery Co., Ltd. powstała w 1873 roku i mieszcząca się w słynnym Seki.

Ponad 140 lat tradycji, niesie za sobą piękną historię mistrzowskiego kowalstwa i samurajskich mieczy, a dziś ? Wielu najwyższej klasy japońskich noży, które docierają od 2015 roku na rynki zachodnie, gdzie również wzbudzają podziw i szacunek do japońskiej, kowalskiej, myśli technicznej.

Noże Nagomi, to zaawansowane pod względem składu stopu profesjonalne narzędzia, które przechodzą dokładną kontrolę, pod względem chemicznym, oraz zachodzących zmian w mikrostrukturze podczas hartowania.

Najpopularniejsza stal nierdzewna, wykorzystana do produkcji noży kuchennych Nagomi, nosi nazwę 440A.
Przy jej obróbce jest użyta pewna wyjątkowa technika, która zapewnia harmonię pomiędzy, trwałością ostrza i łatwością ostrzenia noża.
Drugą zaś stalą, jest AUS8 która ma lepszą tolerancję na zimne kucie, wyższą trwałość i trochę mniejszą wygodę ostrzenia, z uwagi na 2 punkty więcej w skali hrc.
Dobrze mieć wybór…
Trzeba również dodać, że wykończenie klingi, jest wykonywane osobiście, przez mistrza rzemiosła.

和 NAGOMI" zwraca się również do państwa z życzeniem, aby każda rodzina cieszyła się zdrowym i szczęśliwym życiem.
Seria "NAGOMI" jest również idealną propozycją na prezent.
Wierzymy, że skorzystają Państwo z naszych produktów.

Nóż do obierania 10 cm Nagomi Kuro

Nóż do obierania 10 cm Nagomi Kuro

589,00 zł
Do koszyka
Nagomi Maru Blok na noże

Nagomi Maru Blok na noże

899,00 zł
Do koszykaNiedostępny