Masahiro

Masahiro Co. Ltd. została założona w kwietniu 1932 przez rodzinę Hattori

Do dzisiaj jest kierowana przez członków rodziny. Siedziba firma znajduje się w mieście Seki w prefekturze Gifu, słynie ona z tworzenia świetnych noży.

Od samego początku noże Masahiro, zasłyneły z jakości wykonania

Wysoką pozycję zawdzięcza ciężkiej pracy nad rozwojem oraz doskonaleniem stali, jej ostrości, trwałości oraz odporności na korozję, opracowana przez Masahiro stal MBS-26 stała się jednym z najlepszych materiałów do produkcji noży kuchennych.

Serie noży Masahiro

Masahiro MV-H: Elegancka kolekcja z ostrzami ze stali MSB-26, które płynnie łączą się z nitowaną rękojeścią wykonaną z materiału POM, podsiada dodatkowo właściwości antybakteryjne, wyposażony w dodatkowy bolster

Masahiro MV: Wyjątkowo zaprojektowana seria ze stali MSB-26 z nitowaną rękojeścią wykonaną z niezwykle trwałego i odpornego materiału jakim jest drewno pakawood, wyposażony w dodatkowy bolster wzmacniający konstrukcję

Masahiro MS-8: Seria specjalistycznych noży do sushi Yanagiba, Deba, Takohiki czy Usuba wykonane z jasnego magnoliowego drewna połączony ze stalą MSB-26

Masahiro MSC: Idealna seria do domowej kuchni wykonana z jasnego drewna pakkawood zawierająca noże Gyuto, Santoku czy Nakiri

Masahiro Bessen: Specjalistyczna seria noży do sushi Yanagiba, Deba czy Takohiki wykonane z rdzewnej stali Carbon Steel (Ki-gami No.2) o twardości 61-63 HRC z rękojeścią z drewna magnoliowego

Masahiro BWH: Seria ze stali MSB-26 z nitowaną rękojeścią wykonaną z niezwykle trwałego i odpornego materiału jakim jest drewno pakawood