Noże ręcznie kute

Szukasz wyjątkowych noży handmade? Sklep internetowy JaponskieNoze.pl w tej kategorii prezentuje niepowtarzalne, ręcznie produkowane noże wytwarzane z najlepszych gatunkowo materiałów i dedykowane pasjonatom kuchni. Każdy egzemplarz stanowi unikatowe dzieło sztuki, które japoński mistrz kowalstwa z atelier Tojiro wykonał osobiście, zgodnie z przekazywanymi z pokolenia na pokolenie prawidłami swojego zawodu.

Wartość ostrzy wykutych metodą tradycyjną wykracza poza kategorię użytkowości, ponieważ między właścicielem i jego narzędziem rodzi się prawdziwa więź. Czas poświęcony na ostrzenie i opiekę nad oryginalnymi japońskimi nożami przypomina – jak wierzą mieszkańcy Dalekiego Wschodu – kontemplację w duchu zen.

Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Santoku 18 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Szefa 21 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Szefa 21 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 149,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 599,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Santoku 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Santoku 18 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 799,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 21 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 299,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 15 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 15 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 599,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 21 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 21 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 15 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 499,00 zł
Okada Nóż V Gold Miroshi Deba 18 cm

Okada Nóż V Gold Miroshi Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 699,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 24 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 24 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 999,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż Szefa kuchni 18 cm R-2

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 799,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 13 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż uniwersalny 13 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 299,00 zł
Takeshi Saji WBB Nóż do obierania 9 cm R-2

Takeshi Saji WBB Nóż do obierania 9 cm R-2

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 199,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Szefa Kuchni 18 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Szefa Kuchni 18 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 899,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż Bunka 17 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 049,00 zł
Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Takeshi Saji IW Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 529,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 24 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Szefa 24 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 299,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż uniwersalny 13 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 399,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż Bunka 17 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 989,00 zł
Takeshi Saji YBB Nóż do obierania 9 cm VG-10

Takeshi Saji YBB Nóż do obierania 9 cm VG-10

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 389,00 zł
Masakage Yuki Shirogami Nóż Bunka 17 cm

Masakage Yuki Shirogami Nóż Bunka 17 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
849,00 zł
Anryu Hamono Shirogami#2 Nóż uniwersalny 15 cm

Anryu Hamono Shirogami#2 Nóż uniwersalny 15 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
599,00 zł
Anryu Hamono Shirogami#2 Nóż Santoku 17 cm

Anryu Hamono Shirogami#2 Nóż Santoku 17 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
769,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż Bunka 16,5 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż Bunka 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 499,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 699,00 zł
Yu Kurosaki Fujin-B VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki Fujin-B VG-10 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 889,00 zł
Tadafusa SLD Nóż do pieczywa 23 cm

Tadafusa SLD Nóż do pieczywa 23 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
649,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż uniwersalny 15 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż uniwersalny 15 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 349,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż uniwersalny 12 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż uniwersalny 12 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 299,00 zł
Masakage Yuki Shirogami Nóż Santoku 17 cm

Masakage Yuki Shirogami Nóż Santoku 17 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
849,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż Santoku 16,5 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 499,00 zł
Kei Kobayashi SG2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Kei Kobayashi SG2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 399,00 zł
Hatono VG-10 Damascus Nóż Santoku 16,5 cm

Hatono VG-10 Damascus Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
890,00 zł
Katsuto Tanaka Gingami Damacus Nóż uniwersalny 16 cm

Katsuto Tanaka Gingami Damacus Nóż uniwersalny 16 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 869,00 zł
Yoshimi Kato Aogami Super Nóż Nakiri 16,5 cm

Yoshimi Kato Aogami Super Nóż Nakiri 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 089,00 zł
Tadafusa Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 24 cm

Tadafusa Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
989,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Unagisaki Nagoya 10 cm

Tojiro Shirogami Nóż Unagisaki Nagoya 10 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
629,00 zł
Shiro Kamo Shirogami Nóż Szefa kuchni 24 cm

Shiro Kamo Shirogami Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 139,00 zł
Shiro Kamo Shirogami Nóż Santoku 16,5 cm

Shiro Kamo Shirogami Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
939,00 zł
Shiro Kamo Shirogami Nóż Kamagata Usuba 16,5 cm

Shiro Kamo Shirogami Nóż Kamagata Usuba 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
939,00 zł
Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Kiritsuke Gytuo 24 cm

Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Kiritsuke Gytuo 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 269,00 zł
Yoshimi Kato Aogami Super Nóż Katana 16 cm

Yoshimi Kato Aogami Super Nóż Katana 16 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 189,00 zł
Tadafusa Aogami#2/SS Nóż uniwersalny 15 cm

Tadafusa Aogami#2/SS Nóż uniwersalny 15 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
699,00 zł
Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Sujihiki 27 cm

Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Sujihiki 27 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 149,00 zł
Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Honesuki 15 cm

Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Honesuki 15 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
799,00 zł
Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Garasuki 18 cm

Tadafusa Aogami#2/SS Nóż Garasuki 18 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
859,00 zł
Fujiwara Shirogami#1/SS Pakka Nóż Santoku 17 cm

Fujiwara Shirogami#1/SS Pakka Nóż Santoku 17 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
1 699,00 zł
Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yoshimi Kato SG2 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 999,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 30 cm

Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 30 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
3 469,00 zł
Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 27 cm

Tojiro Shirogami Nóż Sobakiri 27 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 989,00 zł
Terakazu Takamura R2 Nóż Santoku 16,5 cm

Terakazu Takamura R2 Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
739,00 zł
Takeshi Saji Color Aogami#2 Nóż Santoku 18 cm

Takeshi Saji Color Aogami#2 Nóż Santoku 18 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 299,00 zł
Makoto Kurosaki SG2 Nóż Bunka 18 cm

Makoto Kurosaki SG2 Nóż Bunka 18 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
899,00 zł
Hatono VG-10 Oktagon Nóż Bunka 16,5 cm Green

Hatono VG-10 Oktagon Nóż Bunka 16,5 cm Green

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 119,00 zł
Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
6 799,00 zł
Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Traditional Tamahagane Honoyaki Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
6 799,00 zł
Masakage Koishi Super Aogami Nóż Santoku 16,5 cm

Masakage Koishi Super Aogami Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 299,00 zł
Takeshi Saji YBB VG-10 Nóż Nakiri 17 cm

Takeshi Saji YBB VG-10 Nóż Nakiri 17 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 989,00 zł
Gihei HAP-40 Western Pakka Nóż Nakiri 16,5 cm

Gihei HAP-40 Western Pakka Nóż Nakiri 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
899,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Santoku 16,5 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 599,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 21 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 21 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 899,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 24 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 269,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 12 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 12 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
469,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 16,5 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
579,00 zł
Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm

Ittetsu Forge Shirogami#2 Nóż Deba 18 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
699,00 zł
Tsunehisa AUS10 Nami Nóż Szefa kuchni 18 cm

Tsunehisa AUS10 Nami Nóż Szefa kuchni 18 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
789,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Takeshi Saji SRS-13 Nóż Szefa kuchni 24 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
2 989,00 zł
Takeshi Saji SRS-13 Nóż uniwersalny 13 cm

Takeshi Saji SRS-13 Nóż uniwersalny 13 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 599,00 zł
Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Nakiri 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 799,00 zł
Sukenari SG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Sukenari SG2 Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
2 199,00 zł
Gihei HAP-40 Zelkova Nóż uniwersalny 15 cm

Gihei HAP-40 Zelkova Nóż uniwersalny 15 cm

Wysyłka w ciągu 24 hWysyłka w ciągu 24 h
1 499,00 zł
Shigeki Tanaka VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 27 cm

Shigeki Tanaka VG-10 Damascus Nóż Szefa kuchni 27 cm

Wysyłka w ciągu 48 godzinWysyłka w ciągu 48 godzin
1 749,00 zł
Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż Santoku 16,5 cm

Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż Santoku 16,5 cm

Wysyłka w ciągu 24-48 hWysyłka w ciągu 24-48 h
2 499,00 zł