Masahiro MV-H

Masahiro MV-H

Noże Masahiro z serii MV-H są ostrzone asymetrycznie 80/20, jedną z korzyści tego typu ostrzenia jest o 35 % cieńsza krawędź tnąca, co zapewnia większa ostrość. Rękojeść wykonana z materiału polyacetal (POM), ma właściwości antybakteryjne dodatkowo charakteryzuje ją wysoka trwałość. Rękojeść została zabezpieczona trzema nitami, a pomiędzy zastosowano metalowe wzmocnienie, co dodatkowo zwiększa wytrzymałość na uszkodzenia.

Noże są wykonane z wysokowęglowej, nierdzewnej stali MBS-26, poddana trójstopniowemu hartowaniu osiąga twardość na poziomie 58-59 HRC. Serię MV-H stworzono z myślą o rynku europejskim oraz amerykańskim, ostrza są nieco grubsze, jak również bardziej wytrzymałe podczas cięższych prac kuchennych.

Nóż szefa 18 cm Masahiro MV-H

Nóż szefa 18 cm Masahiro MV-H

519,00 zł
Do koszyka