Tojiro Shippu Black Nóż do obierania 9cm

  • Dodaj recenzję:
  • FD-1591
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Jest Jest
  • szt.
  • Cena netto: 324,39 zł / szt. 399,00 zł / szt.

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do pracy z mniejszymi produktami. Krótkie i cienkie ostrze umożliwia łatwe manewrowanie nożem, a zaostrzony czubek pomaga usuwać z owoców i warzyw gniazda, pestki czy szypułki. Lekka rękojeść w kształcie litery D pozwala trzymać nóż na wiele różnych sposobów.

Ostrze – Wysokiej jakości 37-warstwowa stal nierdzewna oksydowana na czarno

Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

Waga – 40 g

Rękojeść – Hartowane drewno kasztanowe wzmocnione pierścieniem z żywicy


Tojiro Shippu Black
 to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii noży Shippu DP Damascus. Unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. Praktyczne ostrza o szlifiepodwójnym wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 63 warstw lub 37 warstw stali nierdzewnej, osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. Takie rozwiązanie zwiększa też żywotność noża i jego odporność na korozję. Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.