Tojiro Flash nóż Gyuto 24cm

  • Dodaj recenzję:
  • FF-CH240
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Brak Brak
  • szt.
  • Cena netto: 1 023,58 zł / szt. 1 259,00 zł / szt.

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.

Ostrze – Wysokiej klasy 63-warstwowa stal nierdzewna

Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC 

Rękojeść – Odporny na ścieranie laminat Micarta ze stalową wstawką

Waga – 260g