Tojiro DP3 Nóż do trybowania drobiu

  • Dodaj recenzję:
  • F-804
  • Producent: Tojiro
  • Dostępność: Brak Brak
  • szt.
  • Cena netto: 543,90 zł / szt. 669,00 zł / szt.

Specjalistyczny nóż w stylu japońskim (Garasuki), dzięki któremu można szybko oddzielić mięso od kości i usunąć zanieczyszczenia w taki sposób, żeby nie stracić wartościowego produktu. Długa, mocna krawędź pozwala ciąć precyzyjnie duże płaszczyzny, a sztywne, trójkątne ostrze z szeroką piętą ułatwia pracę z chrząstkami czy stawami.

Ostrze – Wysokiej jakości trzywarstwowa stal nierdzewna (szlif jednostronny)

Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

Rękojeść – Wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanegożywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.

Waga – 230g

Tojiro DP 3 to profesjonalna linia noży w stylu zachodnim, które długo zachowują ostrość i są łatwe w konserwacji, a dzięki pełnemu trzpieniowi charakteryzują się optymalnym wyważeniem. Produkowana zgodnie z najwyższymi standardami kontroli jakości trzywarstwowa stal (rdzeń utwardzony domieszką kobaltu, okuty obustronnie stalą zawierającą 13% chromu) nadaje ostrzom niezwykłą wytrzymałość i odporność na rdzewienie. Nitowana rękojeść z laminatu typu Micarta jest nie tylko przyjazna dla środowiska naturalnego, lecz także mniej podatna na kurczenie się lub pękanie pod wpływem wilgoci.