Satake Satoru Nóż Nakiri 16cm

  • Dodaj recenzję:
  • 803-649
  • Producent: Satake
  • Dostępność: Brak Brak
  • szt.
  • Cena netto: 129,27 zł / szt. 159,00 zł / szt.

Nóż Nakiri z serii Satake Satoru, stal molibdenowa, długość ostrza 16 cm

Specjalistyczny japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Dzięki prostokątnej klindze można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego noża Nakiri potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.

 

Ostrze – Wytrzymała stal nierdzewna z dodatkiem molibdenu

 

Rękojeść – Bakelit wypełniony mączką drzewną

 

Noże Satake Satoru oferują użytkownikom optymalny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wykonano z mocnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej serii są solidne, dobrze wyważone i świetnie sprawdzają się w codziennej pracy.